OPERADOR EXTRACAO II

Missão

Suporte na eficiência de alimentação das extratoras, através de ajustes nos equipamentos (espalhadora, sizer, feedbelt), atuação junto aos mecânicos da JBT, observação e eliminação de pontos de corte de frutas, perda de suco, buscando a melhor utilização dos recursos disponíveis, visando o incremento dos rendimentos de suco e sub-produtos.

O que você vai fazer

Auxiliar no ajuste dos equipamentos (espalhadora, sizer, feedbelt) de acordo com a quantidade de máquinas e tamanho da fruta. • Suporte a analise de desempenho das extratoras, através de monitoramento na linha de produção e análise de bagaço, bem como o tratamento de potenciais perdas de suco na extração, como pontos de cortes e esmagamento de frutas, e potenciais perdas de sub-produto através de entupimentos dos filtros de spray ring e das bicas de bagacilho. • Executar a limpeza, higienização e organização da área e dos equipamentos conforme procedimentos. • Solicitação de manutenção das máquinas e equipamentos quando apresentar alguma anomalia, através de contato a área de manutenção. • Auxiliar nas atividades de manutenção no período da entressafra quando necessitado e habilitado. • Realizar todas as operações conforme descrito nas normas e procedimentos, cumprindo os requisitos de Qualidade, Segurança dos Alimentos, Saúde Ocupacional, Segurança do Trabalho e Meio Ambiente.

O que buscamos

Tecnico em Alimentos ou Química